Brand Roti dan Kue Artisan Humble Baker Buka Gerai Pertamanya

Siberkota.com, Jakarta Selatan – Humble Baker, sebuah brand roti dan kue artisan membuka gerai pertamanya di Jalan Wolter Monginsidi No.120, Jakarta Selatan.

Humble Baker, merupakan kolaborasi bisnis empat sahabat yakni, Indrawan Nugroho, Rex Marindo, Chef Ibnu Pratama, dan Deddy Corbuzier.

Mengusung konsep artisan bakery dengan harga terjangkau, Humble Baker berkomitmen menghadirkan produk berkualitas tinggi yang dapat dinikmati oleh berbagai kalangan.

Pendiri Humble Baker, Indrawan Nugroho, mengatakan, bahwa kehadiran Humble Baker bukan sekadar untuk menjual roti dan kue, tetapi juga untuk membangun ekosistem bakery di Indonesia.

“Humble Baker adalah sebuah perusahaan produksi dan juga penyaji roti artisan atau bakery dan cakery artisan yang fokusnya adalah membuat roti berkualitas tinggi yang bisa dijangkau oleh banyak kalangan di Indonesia. Spirit kita sebenarnya bukan cuma sekedar bikin roti dan kue saja, tapi kita ingin membangun ekosistem bakery, artisan di Indonesia. Jadi kita bantu banyak perusahaan-perusahaan dari UKM, perusahaan besar sampai resto sampai cafe yang ingin punya menu bakery artisan, daripada mereka pusing buat dari awal mendingan kerjasama aja. Kita yang membuat resepnya, kita yang produksi khusus mereka tinggal jual saja. Jadi mereka bisa fokus pada pengembangan usahanya saja,” ujar Indrawan, pada Kamis (30/1/2025).

Dengan visi besar dan strategi yang matang, Humble Baker bertekad membawa industri bakery Indonesia ke level yang lebih tinggi.

“Saat ini, franchise masih dalam tahap pertimbangan, tetapi Humble Baker telah siap menjadi outsourcing bagi bisnis yang ingin memiliki produk bakery artisan tanpa harus membangun fasilitas produksi sendiri, mereka bisa pakai merek sendiri, itu gak masalah,” tutup Indrawan.